Du học New Zealand ngành ẩm thực tại Le Cordon Bleu

Học bổng trị giá 8.040 NZD cho sinh viên quốc tế tham gia chương trình cử nhân nghệ thuật ẩm thực và kinh doanh (Bachelor of Culinary Arts and Business) trong năm 2020.


Điều kiện apply:


- Sinh viên quốc tế, từ 17 tuổi
- Sinh viên đang học tại Le Cordon Bleu New Zealand không đủ điều kiện ứng tuyển học bổng này
- IELTS từ 6.0 (không kỹ năng nào dưới 5.5)
- Hoàn thành đơn xin học bổng du học New Zeland từ Le Cordon Bleu

Chương trình cử nhân nghệ thuật ẩm thực và kinh doanh sẽ chuẩn bị cho sinh viên nền tảng kiến thức, kỹ năng chuyên môn cần thiết để khi tốt nghiệp sẵn sàng quản lý các doanh nghiệp ẩm thực, khách sạn, nhà hàng đẳng cấp thế giới trong một môi trường cạnh tranh toàn cầu. Khóa học độc đáo này tập trung phát triển tri thức và đánh giá cao về thực phẩm, đồ uống hảo hạng trong bối cảnh “farm to plate”. Cách thức này được áp dụng thành công trong một loạt các thiết lập khách sạn theo định hướng quản lý kinh doanh. Sinh viên Le Cordon Bleu sẽ được học các kỹ năng kinh doanh, quản lý khách sạn và nhà hàng, rượu vang cùng với nấu nướng thực tế (ẩm thực, bánh ngọt, bánh kẹo), đảm bảo bạn sẵn sàng 100% để gia nhập ngành công nghiệp dịch vụ đầy sôi động này.

Cấu trúc khóa học

Chương trình học này yêu cầu sinh viên phải hoàn tất 360 tín chỉ, tương đương với 3 năm học. Mỗi năm được chia ra thành 2 học kỳ và mỗi học kỳ gồm 16 tuần. Cụ thể các môn bạn sẽ được học ở Học viện Le Cordon Bleu New Zealand

Hoàn thành khóa học này bạn sẽ được gì?

- Nền tảng kiến thức chuyên môn của ẩm thực và mối liên kết bền chặt giữa ẩm thực và văn hóa trong môi trường quốc tế, kết hợp truyền thống lâu đời trong bối cảnh đương đại. Bên cạnh đó là nhận thức sâu sắc về nền văn hóa, dịch vụ nhà hàng khách sạn tại New Zealand.
- Trình độ chuyên môn và hiểu biết sâu sắc trong việc áp dụng những kỹ năng, kiến thức chuyên môn liên quan đến lĩnh vực quản lý ẩm thực và điều hành hoạt động kinh doanh.
- Tư duy xuất sắc và khả năng sáng tạo.
- Có khả năng giao tiếp hiệu quả bằng bài viết và lời nói, có nền tảng kiến thức rộng mở với sự hiểu biết và linh hoạt về mặt văn hóa xã hội.
- Khả năng thể hiện những nguyên tắc cơ bản, các nguyên lý về sự an toàn trong quá trình tương tác.
- Có khả năng tự định hướng, quản lý sự phát triển của bản thân cùng tinh thần trách nhiệm cần thiết.
- Tận tâm và chăm chỉ thực hành, nâng cao chuyên môn, không ngừng mở mang kiến thức thông qua khả năng phân tích, phê phán và nghiên cứu. Tất cả đảm bảo bạn có đủ sự tự tin để gia nhập vào ngành nhà hàng khách sạn.

Xem thêm thông tin về du học Úc năm 2020

Cơ hội nghề nghiệp

Hoàn thành chương trình cử nhân nghệ thuật ẩm thực và kinh doanh bạn sẽ có cơ hội tham gia vào các vị trí như doanh nhân, quản lý khách sạn, nhà văn, tổng giám đốc, giám sát, quản lý nhân sự, quản lý tuyển dụng, quản lý đào tạo, điều phối nhân sự, giám đốc nhân sự, đầu bếp, quản lý ẩm thực, blogger ẩm thực, food stylist…

Thông tin thêm về khóa học

- Khai giảng: tháng 2, 8
- Học phí: 26.800 NZD/năm (đã bao gồm 1 bộ đồng phục đầu bếp, bộ dụng cụ làm bánh ngọt và nấu nướng, nguyên liệu thực hành nấu nướng, tài liệu dành cho khóa học, phí thi và lễ tốt nghiệp)
- Số giờ học mỗi tuần: 30 - 35 giờ
- Điều kiện đầu vào: Tốt nghiệp THPT, từ 17 tuổi; IELTS 6.0 (không có kỹ năng nào dưới 5.5)

"Các bạn và phụ huynh có nhu cầu tìm hiểu và tư vấn miễn phí vui lòng liên hệ:
CÔNG TY DỊCH VỤ GIÁO DỤC TOÀN CẦU GSE
Hà Nội
Địa chỉ: Tầng 2, Tòa nhà Toserco, 273 Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội
ĐT: (04) 3771 3561 / 09 2 363 5656
Email: hanoi@gse-beo.edu.vn
Hồ Chí Minh
Địa chỉ: Tầng 11, Tòa Nhà Deli , 70 Phạm Ngọc Thạch, Quận 3, TPHCM
ĐT: (08) 3820 7759 / 09 3 499 9329
Email: hochiminh@gse-beo.edu.vn"
YouTube: Tư vấn du học GSE